靠“擦边”年入60亿!它比椰树更大胆,为何还没翻车?     DATE: 2024-05-18 17:07:17




文/ 金错刀频道

靠“擦边”年入60亿!它比椰树更大胆,为何还没翻车?



靠“擦边”年入60亿!它比椰树更大胆,为何还没翻车?

“擦边”上瘾的擦边椰树,彻底放飞了 !靠年

靠“擦边”年入60亿!它比椰树更大胆,为何还没翻车?

被笑称“平等地物化每一个性别”的入亿椰树,已经不满足于在直播间擦 。比椰

为了证明那句“男人有男人味,树更女人有女人味  ,大胆澳门一肖一码免费期期准中选料一椰汁有椰汁味” ,为何椰树直接把边擦到了线下。还没



在海南国际展上 ,翻车椰汁的擦边主播们,直接来了场粉丝见面会  。靠年

不论男女主播,入亿在大庭广众之下接受粉丝的比椰投怀送抱。



被拥抱粉丝们不加掩饰的树更笑 ,再次证明椰树神一般的大胆地位。

不仅如此  ,椰汁这波操作,还实现了口碑翻盘,被网友盛赞“整顿审美界”。

最近  ,刀哥发现一个比椰树还敢擦边的餐厅,名叫猫头鹰。



这家餐厅的服务员,36D的胸围是标配,且不像椰树博主捂那么严实 。



他们的工服都是一水的背心+热裤 ,去年改革后,更是“短不忍睹”。



尺度如此之大 ,这家餐厅却还火遍全球,巅峰时在全球20多个国家,开了近500家店 。2024澳门历史开奖记录完整版

但这家靠“胸”爆火的餐厅,核心武器却不是性感。



最大胆的餐厅 ,靠擦边爆火40年

初看猫头鹰餐厅,你只会感慨服务员的性感,并不自觉给它贴上“色情”标签。

但“擦边”一时爽 ,玩过头必通火葬场 ,尤其是在线下 。

最明显的例子就是前两年在寺庙 、茶馆擦边的“名媛”们 ,如今已经销声匿迹。

猫头鹰能火40年之久 ,除了胸更多是凭借其品牌里的大胆基因。

这家餐厅最初成立的原因  ,就是6个男人酒后的大胆想象 。



1983年 ,美国6个商人聚在一起喝酒打牌 ,酒过三巡就开始想美事 :

如果有专门看球赛的餐厅就好了 ,最好是有美女相伴 ,再加上啤酒炸鸡 ,那可太爽了。

这个打造“男人天堂”的想法,让几个男人立马兴奋了,第二天酒醒后说干就干 。

餐厅的选址定在了海边  ,因为手里钱不多,他们就通过中介,以极低的价格买下了一个即将倒闭的夜总会。

买下个店面,是新澳彩开奖结果历史记录他们做的第一个大胆决定。

因为这个像仓库一样的店 ,不仅破而且风水很差 。

之前在这开的所有公司都以倒闭收场 。

这个六个男人非但不怕,还在餐厅门口造了一个墓地 ,墓碑上刻着所有此前倒闭公司的名字。



他们给餐厅起了一个相当大胆的名字叫Hooters ,这个单词在美国俚语中有女性胸部的意思 。

场子搭建好了 ,啤酒和球赛都很好搞定,但餐厅的灵魂还得是大胸美女。

他们直接跑去海边看了一场比基尼美女选秀 ,并大胆邀请选秀冠军当他们的第一个Hooter girl。

这个辣妹也被他们的想法打动 ,答应穿上低胸白色背心+橙色热裤,成为猫头鹰餐厅的第一批服务员 。



如今看来过于性感工服  ,在号称阳光之州的佛罗里达 ,背心热裤属于很正常的装扮。

且这套衣服设计的初心并不是为了擦边 ,而是模仿运动场上的拉拉队员 ,代表热情和活力 。

因此,当时有很多女孩想成为Hooter girl 。

这些Hooter girl在美国更成为偶像女团般的存在 ,有不少餐厅常客,都是他们的粉丝 。

当有人质疑这些女孩时 ,还有男顾客穿上这套衣服 ,为她们站台 。



不少在猫头鹰餐厅工作的女孩还因此走进了娱乐圈。

比如出演《猫鼠游戏》  、《魔法奇缘》、《降临》,并获得奥斯卡最佳女主提名的艾米·亚当斯,就曾经是猫头鹰餐厅的辣妹 。



有美女撑腰  ,猫头鹰餐厅成立不到1年 ,就爆火出圈,并被食品发明家罗伯特·布鲁克斯相中。

他买下猫头鹰餐厅后 ,把它开到了全球28个国家,有近500家分店 。



全球开店315家除了性感还有两个绝招

猫头鹰是成也性感,被骂也是因为性感。

靠着“世界最性感餐厅”的噱头,猫头鹰成了世界上增速最快的餐厅之一,赚得盆满钵满 ,在2007年的时候就年赚60亿 。

经过了疫情的洗礼 ,猫头鹰在全球关了近100家店,但去年仍然赚了48亿 。

猫头鹰餐厅能够搞定全球的“老色批” ,绝不仅仅是性感那么简单 。

1.披着“性感”外衣的男人天堂

布鲁克斯曾对《财富》杂志说 :“漂亮的女人、凉丝丝的啤酒、食物,这些东西永远不会过时 。”

从这句话不难看出,布鲁克斯对男人需求的精准把控。

在猫头鹰餐厅里 ,除了36D的胸 ,其他的一切都相当单纯,和擦边没有一点关系。



这些美女服务员 ,虽然穿着性感暴露,但服务水平堪比海底捞。

客人进门先自我介绍,保持微笑是基本标准 ,严禁双手抱胸或“暗中观察” 。
球赛间隙有唱歌跳舞表演 ,生日送祝福的环节40年前就有。
因为是体育主题餐厅,服务员对各种体育赛事必须掌握,能随时和客人交流 。
要照顾客人情绪,可以陪他们玩飞镖、台球等游戏 ,任何客人不能被冷落 。

在美国手册中有个 E3 系统(Every Hooters Girl, Every Guest, Every Day)要求每桌至少要有三个啦啦队员光临 。



这背后 ,猫头鹰餐厅有一整套系统化管理和服务体系。

形象要求上 :全妆容上阵 ,不能涂指甲油 ,不能有纹身,一个月就要剪一次头发。

猫头鹰餐厅有个很变态的规定 :要和维密天使一样保持好身材。

她们入职时会拍摄一张肖像照,需要在合约期间保持如图的外形 ,违约会被罚款或开除 。

和顾客的距离上也有明确要求:可以坐在客人身边 ,但有异性情侣 ,必须坐在女生这边。

看似打擦边球的品牌定位 ,服务水平却不输任何餐厅 ,直戳男用户需求 。



2.穿最“黄”的衣服,做最硬核生意

年赚几十亿 ,猫头鹰靠的可不仅是餐厅 。

借着“最性感餐厅”的标签 ,把品牌IP的场景扩大到了极致 。

早些时候,猫头鹰餐厅会赞助赛车比赛,并把这些Hooter girls印在挂历上卖到世界各地 。

你很难想象 ,世界上销量最多的挂历,竟是Hooters 的挂历。



只要有需要性感美女的场景 ,都能看到Hooter girls。

巅峰时期,猫头鹰餐厅有自己的全美高尔夫巡回赛事、 2 条赛车跑道、1 条冠名的飞机航线 ,还有1 家拉斯维加斯的赌场和酒店。



2018年  ,Hooters赞助全美第一体育赛事——NASCAR美国纳斯卡车赛。

每年有超过1.5亿人次现场观众观看NASCAR ,电视收视率更是远远超过超级碗 、NBA决赛 、棒球等体育运动,被称为美国人的“F1”比赛。



性感只是猫头鹰餐厅的表象 ,其硬核的商业模式 ,支撑着这个男人的天堂。

男人的体验、男人的爱好 、男人的领域 ,这是在性感美女之外下,猫头鹰餐厅被忽略的品牌内核。



奇葩餐厅爆火的核心是特色而不是特“色”

在竞争激烈的餐饮业,有尺度的差异化体验 ,才能自带流量。

现在餐饮企业为了吸引眼球,举办了各种千奇百怪的营销主题活动 。

名古屋一家餐厅,老板狠抓宅男痛点 ,推出奇葩“扇耳光”服务 ,客人只有挨打后 ,才能入座就餐 ,一次最低要500日元。

这项奇葩服务,让店从濒临破产 ,到每日客流量上千 ,还把“打耳光”,做成了名古屋的“特产” 。



澳大利亚的凯伦餐厅(Karen’s Diner) ,它的卖点是烂服务 。

服务员全程摆着臭脸 ,对顾客说得最多的,是闭嘴和滚蛋。

给人菜单 、餐巾纸、小票 ,统一用扔 ,还公开吃顾客的食物。



这家餐厅开业就爆火,年入3600万。

除此之外  ,“擦边球”噱头营销 ,也很容易作为爆火引擎。

国内这两年也开了猫女开酒瓶、汉服宫宴等特色餐厅。

陕西西安一火锅店,让肌肉猛男 ,仅穿了一件围裙,露出健硕的肌肉和后背 。

餐厅提供合影、喂饭等服务,一推出就火爆全网 。



但擦边球是一把双刃剑  ,用好了 ,也许是企业自救的一方良药。用不好,很可能成为一剂毒药 ,被推上舆论的风口浪尖,砸了招牌而不自知。

之前蜜雪冰城就因为想学椰树的擦边路线 ,结果被广大网友骂到自闭。



论尺度和大胆 ,猫头鹰和椰树 ,明显更胜一筹,为什么他们擦边不让人反感  ?

首先,他们对用户的“耐受度”更高 。

椰树早在零几年的时候 ,在海南本地电视台播放的就开始播“擦边“广告了。



和过去相比,现在直播间的尺度已经是相当保守了。

建立这种耐受度,椰树用了几十年。

猫头鹰餐厅 ,未出世前就被定义成“男人之家” 。

来这里的男性大多都是体育迷 ,每逢欧洲杯 、亚冠球赛、中超联赛等 ,家里老婆又管得紧,往往找不着可以宣泄情感的场地 。

当时有美女的地方没体育,有体育的地方没美女 ,猫头鹰的特色就很明显 。



当猫头鹰餐厅开到中国时,北京的首选位置也是工体旁边 ,在世界杯 、欧冠期间,餐厅里都会放直播 。

有个细节:和普通餐厅的电视不同  ,一些猫头鹰餐厅的屏幕都快赶上电影院了 。

36D为猫头鹰餐厅开辟了性感营销的路子,但其底层逻辑的体育+啦啦队员  。



其次 ,擦边≠消费女性。

椰汁和猫头鹰都在大大方方展现健康美,而不是消费女性。

像椰汁这次口碑翻盘,就是靠着阳光自然的笑容 ,以及健康匀称的传统审美出圈。



甚至有网友直言 ,这种健康的美,不比白幼瘦和韩系男好看?



同理,猫头鹰餐的服务员 ,除了有胸都至少会8首啦啦队唱跳 ,且每个月歌单都会更新 。

把他们拉到任何猫头鹰赞助的比赛  ,都堪比职业选手 。



今年,猫头鹰还赞助了英国的一支U10青年队。

Hooter girls和球员们合照时,穿上运动服都是阳光美女。



现在的猫头鹰餐厅 ,不仅很多男人愿意去 ,还有父母热衷于带着自己的孩子去。



椰汁的擦边,不仅男生喜欢 ,女生也觉得这是在拯救审美 。



擦边的尺度是 :不仅要男性喜欢 ,还要让女性不反感。

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本篇作者 |云摇

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