每天揭秘名厨的秘方！板栗秋耳焖牛坑腩菜谱的用料与烹饪步骤

原标题：每天揭秘名厨的每天名厨秘方
 ！板栗秋耳焖牛坑腩菜谱的揭秘用料与烹饪步骤

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板栗秋耳焖牛坑腩 ：牛坑腩的谱的烹饪筋肉油花配比完美，经过长时间的用料细心炖煮，食物呈现出一种独特的步骤口感；既绵软又富有嚼劲。板栗在其中软糯得恰到好处 ，每天名厨每一口都散发出淡淡的揭秘香甜 ，如同秋日的栗秋香港最快开奖中特网暖阳般温暖人心。而秋耳则脆爽可口 ，耳焖仿佛每一次咀嚼都能听到它们清脆的牛坑腩菜笑声，给人带来无尽的谱的烹饪愉悦 。这种美味不仅仅是用料一种味觉的享受，更是澳门六开彩免费资料公开一种心灵的满足，让人感受到满满的幸福感，仿佛整个世界都被这份美味所包围 。

食材用料 
：

主料：牛腩 (1份的量)500克

辅料：鲜板栗仁300克、发好木耳50克 。

小料：姜片20克、葱段15克 、蒜粒15克 、香叶2克、桂皮5克、八角2克 、陈皮8克

调味料
：家乐焖烧煲仔酱50克、家乐双蚝蚝油50克 、生抽20克、老抽10克、二汤1千克  。

烹饪步骤

步骤1：牛腩汆水，冲凉后改刀成块备用;

步骤2 ：锅入底油下小料煸香，装入鲍鱼袋;

步骤3：高压锅加入调味料，下牛腩和香料包 ，大火烧开后上汽压30分钟;

步骤4：将压好的牛肉和汤汁倒入沙煲中放入辅料焖煮10分钟 ，大火收浓汁水即可出菜 。

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